ILVE MDI106NE3/EGC inductie fornuis

ILVE Majestic MDI106NE3/EGC: Italiaanse Perfectie in Emerald Green

De ILVE Majestic MDI106NE3/EGC is het absolute paradepaardje voor de veeleisende thuiskok die op zoek is naar een professionele kookbeleving met een unieke uitstraling. Dit fornuis heeft een indrukwekkende breedte van 100 centimeter en onderscheidt zich door een diepte van 70 centimeter, waardoor het een krachtig en robuust statement maakt in uw keuken. De uitvoering in de diepe, elegante kleur Emerald Green geeft het apparaat een aristocratische look die prachtig samengaat met de modernste technologie. Elk Majestic fornuis wordt in Italië handmatig geassembleerd, waarbij klassieke lijnen worden gecombineerd met een intuïtief TFT-touchscreen voor de bediening van de ovens.

Zes krachtige inductiezones met flexibele bridgefunctie

Het kookoppervlak van dit Majestic fornuis biedt maximale ruimte en ongekende precisie. U beschikt over zes volwaardige inductiezones, elk instelbaar in negen kookstanden voor optimale controle. Voor extra snelheid zijn alle zones voorzien van een boosterfunctie, waarbij de grootste zones een vermogen van maar liefst 3700 watt bereiken. Een essentieel kenmerk is de bridgefunctie aan de linkerzijde, waarmee u twee zones kunt koppelen tot één groot verwarmingsoppervlak. Dit is de ideale oplossing voor het gebruik van een grote braadslede of grillplaat. Dankzij de extra diepte van 70 centimeter staan uw pannen elkaar bovendien nooit in de weg.

Dubbele ovenruimte met professionele specificaties

Dit fornuis is uitgerust met twee onafhankelijke multifunctionele ovens die beide zijn bekroond met energielabel A+. De grote hoofdoven van 65 liter is een technologisch hoogstandje en kan temperaturen bereiken tot maar liefst 320 graden Celsius — perfect voor het bakken van professionele pizza's. Deze oven beschikt over een kerntemperatuurmeter en een instelbare vochtregulatie voor droge of vochtige bereidingen. De tweede oven van 43 liter is ideaal voor kleinere gerechten en is voorzien van een roterend braadspit. Beide ovens worden aangestuurd via het heldere TFT-display, waarmee u eenvoudig alle vijftien beschikbare functies beheert.

Veiligheid en optimaal onderhoudsgemak

Bij de Majestic-serie staat veiligheid op hetzelfde niveau als kookplezier. De ovendeuren zijn voorzien van driedubbele beglazing en mantelkoeling, waardoor de buitenzijde van het fornuis relatief koel en veilig aanraakbaar blijft. Het geavanceerde soft-close systeem zorgt ervoor dat de deuren en de ruime opberglade aan de onderzijde altijd zacht en geruisloos sluiten. Het schoonmaken van de ovens is bijzonder eenvoudig dankzij de wanden van easy clean emaille en de neerklapbare grill, waardoor u overal goed bij kunt. Met deze ILVE Majestic kiest u voor een duurzaam, veilig en uiterst krachtig kookstation.

Veelgestelde vragen over de ILVE Majestic MDI106NE3/EGC

Welke elektrische aansluiting is er nodig voor dit inductiefornuis?

Vanwege de zes krachtige inductiezones en de twee multifunctionele ovens heeft de Majestic MDI106NE3/EGC een hoge aansluitwaarde. Hiervoor is in uw meterkast en keuken een volwaardige 3-fasen aansluiting (krachtstroom met een Perilex-stopcontact) noodzakelijk. Wij adviseren altijd om de installatie te laten uitvoeren door een erkend elektricien.

Waarom is de temperatuur van 320 graden in de oven bijzonder?

De meeste huishoudelijke ovens bereiken een maximale temperatuur van 250 graden. De 320 graden van de ILVE Majestic benadert de hitte van een professionele pizza-oven. Hierdoor krijgt de bodem van een pizza in recordtijd de gewenste krokante textuur, terwijl de ingrediënten bovenop vers en sappig blijven. Ook voor het snel dichtschroeien van vlees is deze hitte ideaal.

Wat is het voordeel van de 70 centimeter diepte van de Majestic?

Standaard fornuizen hebben meestal een diepte van 60 centimeter. De extra 10 centimeter van de Majestic-serie zorgt voor aanzienlijk meer werkruimte op de kookplaat, waardoor grote pannen achter elkaar kunnen staan zonder elkaar te raken. In de keukenopstelling geeft dit bovendien de robuuste uitstraling van een professioneel fornuis zoals u dat in de horeca ziet.

Hoe werkt de vochtreguleringsfunctie in de ovens?

De ovens beschikken over een instelbare dampafvoer die u zelf regelt via het TFT-display. Voor gerechten zoals brood of gebak kunt u de vochtigheid vasthouden voor een betere rijs en glans. Voor gerechten die juist krokant moeten zijn, zoals frites of pizza, opent u de afvoer zodat het vocht actief uit de ovenruimte wordt geleid.

Is de binnenkant van de oven eenvoudig schoon te houden?

Jazeker, de ovens zijn bekleed met een zeer glad emaille waar vet minder snel op inbrandt. Een handig detail is de neerklapbare grill aan het plafond van de ovens. Hierdoor kunt u ook de bovenwand van de ovenruimte moeiteloos bereiken en reinigen met een vochtige doek zonder dat het verwarmingselement in de weg zit.

Grote oven:
- Energieklasse: A+
- Aantal functies: 15
- Temperatuur: 30-320°C
- Programmering: elektronische touch TFT
- Elektronische controle van de temperatuur
- Kerntemperatuurmeter
- Verlichting: Ja
- Ovendeur full glass
- Soft-closing sluiting van de deur
- Koude ovendeur: Driedubbele ruit
- Kinderbeveiliging
- Geforceerd koeling/ventilatie
- Ovenwanden: Easy clean email
- Interne afmetingen: 43,7×36×41 cm
- Inhoud: 65 L
- Dampafvoer met droge of vochtige bereiding
- Neerklapbare grill

Kleine oven:
- Energieklasse: A+
- Aantal functies: 5
- Temperatuur: 30-250°C
- Programmering: elektronische touch TFT
- Elektronische controle van de temperatuur
- Verlichting
- Ovendeur full glass
- Soft-closing sluiting van de deur
- Koude ovendeur: Driedubbele ruit
- Kinderbeveiliging
- Geforceerd koeling/ventilatie
- Ovenwanden: Easy clean email
- Interne afmetingen: 27,5×35,5×44 cm
- Inhoud: 43 L
- Dampafvoer met droge of vochtige bereiding
- Neerklapbare grill
- Braadspit

- Aantal zones: 6
- Aantal kookstanden: 9
- Rechtsvoor: 210mm 2300/3700 watt
- Rechtsachter: 145mm 1400/2200 watt
- Middenvoor: 145mm 1400/2200 watt
- Middenachter: 210mm 2300/3700 watt
- Linksvoor: 180mm 1850/3000 watt bridge
- Linksachter: 180mm 1850/3000 watt bridge

- Hoog (mm): 920
- Diep (mm): 700
- Breed (mm): 1000

- Onderzijde: Lade met softclose