ILVE MDI106NE3/BUC inductie fornuis

Majestueuze uitstraling in bordeaux rood

De ILVE Majestic MDI106NE3/BUC is het absolute paradepaardje uit de collectie van het prestigieuze Italiaanse merk ILVE. Dit fornuis heeft een indrukwekkende breedte van 100 centimeter en een unieke diepte van 70 centimeter, waardoor het een krachtig en professioneel statement maakt in uw keuken. De uitvoering in de diepe kleur bordeaux rood geeft het apparaat een warme, aristocratische uitstraling die prachtig wordt gecombineerd met de modernste technologie. Elk Majestic fornuis wordt in Italië handmatig geassembleerd door specialisten, waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van de meest hoogwaardige materialen. Aan de onderzijde bevindt zich een ruime opberglade met soft-close sluiting voor al uw kooktoebehoren.

Zes krachtige inductiezones met bridgefunctie

Het kookoppervlak van dit Majestic fornuis biedt maximale flexibiliteit en ongekende kracht voor de veeleisende kok. U heeft de beschikking over zes volwaardige inductiezones, elk instelbaar in negen verschillende kookstanden via het intuïtieve bedieningspaneel. Voor extra snelheid zijn alle zones voorzien van een boosterfunctie, waarbij de grootste zones een vermogen van maar liefst 3700 watt bereiken. Een zeer praktische eigenschap is de bridgefunctie aan de linkerzijde, waarmee u twee zones kunt koppelen tot één groot aaneengesloten kookoppervlak. Dit is de ideale oplossing voor het gebruik van een grote braadslede of grillplaat. Dankzij de extra diepte van 70 centimeter heeft u bovendien aanzienlijk meer ruimte voor uw pannen dan bij een standaard fornuis.

Twee geavanceerde ovens met TFT-touchbediening

Dit fornuis is uitgerust met twee onafhankelijke multifunctionele ovens die beide zijn bekroond met energielabel A+. De grote hoofdoven van 65 liter is een technologisch hoogstandje en kan temperaturen bereiken tot maar liefst 320 graden Celsius. Wat deze oven uniek maakt, is de elektronische touchbediening via een helder TFT-display, een meegeleverde kerntemperatuurmeter en een instelbare vochtregulatie voor droge of vochtige bereidingen. De tweede oven van 43 liter is ideaal voor kleinere gerechten of bijgerechten en is voorzien van een roterend braadspit. Beide ovens bieden hiermee maximale culinaire vrijheid voor het gelijktijdig bereiden van verschillende gerechten op de perfecte temperatuur.

Veiligheid en onderhoud op topniveau

Bij de ILVE Majestic staat veiligheid en optimaal comfort centraal. De ovendeuren zijn voorzien van driedubbele beglazing en mantelkoeling, waardoor de buitenzijde van het fornuis relatief koel en veilig aanraakbaar blijft. Het soft-close systeem zorgt ervoor dat de deuren altijd zacht en geruisloos sluiten. Het schoonmaken van de ovenruimtes is bijzonder eenvoudig dankzij de wanden van easy clean emaille en het neerklapbare grillelement aan het plafond. Hierdoor kunt u ook de lastig bereikbare plekken moeiteloos afnemen met een doek zonder dat het verwarmingselement in de weg zit. De hoogwaardige isolatie zorgt er bovendien voor dat de hitte efficiënt in de ovenruimte blijft, wat bijdraagt aan de uitstekende energieprestaties.

Veelgestelde vragen over de ILVE Majestic MDI106NE3/BUC

Wat is het voordeel van de 70 centimeter diepte van de Majestic?

De meeste standaard fornuizen hebben een diepte van 60 centimeter. De Majestic is met 70 centimeter dieper, wat zorgt voor een groter kookoppervlak en meer ruimte voor grote pannen achter elkaar. In de keuken geeft dit bovendien de robuuste en professionele uitstraling van een fornuis zoals u dat in de horeca ziet.

Hoe werkt de vochtreguleringsfunctie in de ovens?

De ovens beschikken over een instelbare dampafvoer die u zelf kunt regelen via het display. Voor gerechten zoals brood of gebak kunt u de vochtigheid vasthouden voor een betere rijs en glans. Voor gerechten die juist krokant moeten zijn, zoals frites of pizza, opent u de afvoer zodat het vocht actief uit de ovenruimte wordt geleid.

Waarom is de temperatuur van 320 graden in de oven bijzonder?

De meeste huishoudelijke ovens bereiken een maximale temperatuur van 250 graden. De 320 graden van de ILVE Majestic benadert de hitte van een professionele pizza-oven. Hierdoor krijgt de bodem van een pizza in recordtijd de gewenste krokante textuur, terwijl de ingrediënten bovenop vers en sappig blijven. Ook voor het snel dichtschroeien van vlees is deze hitte ideaal.

Wat kan ik met de meegeleverde kerntemperatuurmeter?

De vleessonde steekt u in de kern van het gerecht dat u bereidt en sluit u aan in de oven. Op het TFT-display stelt u de gewenste eindtemperatuur in. De oven houdt het gaarproces nauwkeurig in de gaten en kan automatisch uitschakelen of een melding geven zodra de perfecte temperatuur is bereikt, waardoor uw vlees altijd sappig blijft.

Welke elektrische aansluiting is er nodig voor dit inductiefornuis?

Vanwege de zes krachtige inductiezones en de twee multifunctionele ovens heeft de Majestic een zeer hoge aansluitwaarde. Hiervoor is in uw meterkast en keuken een volwaardige 3-fasen aansluiting (krachtstroom met een Perilex-stopcontact) noodzakelijk. Wij adviseren altijd om de installatie te laten uitvoeren door een erkend elektricien.

Grote oven:
- Energieklasse: A+
- Aantal functies: 15
- Temperatuur: 30-320°C
- Programmering: elektronische touch TFT
- Elektronische controle van de temperatuur
- Kerntemperatuurmeter
- Verlichting: Ja
- Ovendeur full glass
- Soft-closing sluiting van de deur
- Koude ovendeur: Driedubbele ruit
- Kinderbeveiliging
- Geforceerd koeling/ventilatie
- Ovenwanden: Easy clean email
- Interne afmetingen: 43,7×36×41 cm
- Inhoud: 65 L
- Dampafvoer met droge of vochtige bereiding
- Neerklapbare grill

Kleine oven:
- Energieklasse: A+
- Aantal functies: 5
- Temperatuur: 30-250°C
- Programmering: elektronische touch TFT
- Elektronische controle van de temperatuur
- Verlichting
- Ovendeur full glass
- Soft-closing sluiting van de deur
- Koude ovendeur: Driedubbele ruit
- Kinderbeveiliging
- Geforceerd koeling/ventilatie
- Ovenwanden: Easy clean email
- Interne afmetingen: 27,5×35,5×44 cm
- Inhoud: 43 L
- Dampafvoer met droge of vochtige bereiding
- Neerklapbare grill
- Braadspit

- Aantal zones: 6
- Aantal kookstanden: 9
- Rechtsvoor: 210mm 2300/3700 watt
- Rechtsachter: 145mm 1400/2200 watt
- Middenvoor: 145mm 1400/2200 watt
- Middenachter: 210mm 2300/3700 watt
- Linksvoor: 180mm 1850/3000 watt bridge
- Linksachter: 180mm 1850/3000 watt bridge

- Hoog (mm): 920
- Diep (mm): 700
- Breed (mm): 1000

- Onderzijde: Lade met softclose