ILVE MDI106NE3/BGC inductie fornuis

Majestueus koken in elegant Blauw Grijs

De ILVE Majestic MDI106NE3/BGC is een absoluut topstuk uit de collectie van het gerenommeerde Italiaanse merk ILVE. Hoewel de originele tekst even "wit" vermeldt, betreft dit model de schitterende, unieke uitvoering in Blauw Grijs. Met een royale breedte van 100 centimeter en de kenmerkende Majestic-diepte van 70 centimeter haalt u een fornuis met de allure van een professionele horeca-keuken in huis. De bijzondere blauwgrijze tint geeft het apparaat een elegante, tijdloze uitstraling die in iedere keukenstijl past. Elk fornuis wordt in Italië handmatig geassembleerd. Aan de onderzijde bevindt zich bovendien een ruime opberglade met soft-close sluiting voor al uw kooktoebehoren.

Zes krachtige inductiezones met bridgefunctie

Dankzij de extra diepte van 70 centimeter biedt dit fornuis aanzienlijk meer werkruimte op de kookplaat dan standaardmodellen. U beschikt over zes krachtige inductiezones, elk voorzien van negen kookstanden en een snelle boosterfunctie (waarbij de grootste zones tot wel 3700 watt reiken). Een zeer waardevolle toevoeging is de bridgefunctie aan de linkerzijde, waarmee u twee zones elektronisch kunt koppelen tot één groot verwarmingsoppervlak. Dit is de ideale oplossing voor het gebruik van een langwerpige braadslede of een teppanyaki-grillplaat, waarbij de warmte perfect gelijkmatig over de bodem wordt verdeeld.

Twee geavanceerde ovens met TFT-touchbediening

Dit fornuis biedt maximale culinaire vrijheid dankzij de twee onafhankelijke multifunctionele ovens (beide energieklasse A+). De grote hoofdoven van 65 liter is een technologisch meesterwerk en bereikt temperaturen tot maar liefst 320 graden Celsius; ideaal voor het afbakken van de perfecte authentieke pizza. Via het heldere TFT-touch display bedient u eenvoudig de vijftien beschikbare functies. Bovendien is deze oven uitgerust met een meegeleverde kerntemperatuurmeter en instelbare vochtregulatie voor de ultieme controle over uw gerechten. De tweede oven van 43 liter is ideaal voor het bereiden van bijgerechten en is voorzien van een eigen roterend braadspit.

Veiligheid en optimaal onderhoud op topniveau

Bij de ontwikkeling van de Majestic-serie is aan elk detail gedacht, zo ook op het gebied van comfort en veiligheid. De ovendeuren en de opberglade zijn voorzien van een hoogwaardig soft-close systeem voor een zachte en geruisloze sluiting. De ovendeuren zijn uitgerust met driedubbele beglazing (full glass) en geforceerde mantelkoeling, waardoor de buitenzijde van het fornuis relatief koel blijft tijdens het bakken. Het schoonmaken is bovendien ontzettend eenvoudig dankzij de gladde 'easy clean' emaille wanden en het neerklapbare grillelement in de ovens, waardoor u ook het plafond van de ovenruimte moeiteloos met een doekje kunt bereiken.

Veelgestelde vragen over de ILVE Majestic MDI106NE3/BGC

Welke elektrische aansluiting is er nodig voor dit inductiefornuis?

Omdat dit fornuis is uitgerust met zes krachtige inductiezones en twee geavanceerde elektrische ovens, heeft het een zeer hoge totale aansluitwaarde. U heeft voor dit model een volwaardige 3-fasen aansluiting (krachtstroom met een Perilex-stopcontact) in uw keuken nodig. Wij adviseren altijd om de elektrische installatie in uw meterkast te laten controleren en uitvoeren door een erkend elektricien.

Waarom is de oventemperatuur tot 320 graden zo bijzonder?

De meeste huishoudelijke ovens bereiken een maximale temperatuur van rond de 250 graden. De 320 graden van de ILVE Majestic hoofdoven imiteert de hitte van een traditionele steenoven. Hierdoor krijgt de bodem van een verse pizza in recordtijd de perfecte krokante textuur, terwijl de ingrediënten bovenop vers en sappig blijven. Ook voor het snel dichtschroeien van groot vlees is deze hitte perfect.

Wat is het grote voordeel van de 70 centimeter diepte?

De Majestic-serie is met 70 centimeter beduidend dieper dan de standaard 60 centimeter van de meeste fornuizen. Dit zorgt voor aanzienlijk meer werkruimte op uw kookplaat, waardoor u moeiteloos grotere pannen achter elkaar kunt plaatsen zonder dat ze elkaar in de weg staan of raken.

Hoe werkt de vochtreguleringsfunctie in de ovens?

Beide ovens beschikken over een instelbare dampafvoer die u via het TFT-display kunt bedienen. Voor gerechten zoals vers brood of een braadstuk kunt u de vochtigheid in de oven vasthouden voor een betere rijs en malsheid. Voor gerechten die juist zeer krokant moeten zijn, zoals frites of pizza, opent u de afvoer zodat het vocht actief uit de ovenruimte wordt geleid.

Wat kan ik met de meegeleverde kerntemperatuurmeter?

U steekt de roestvrijstalen sonde in het dikste gedeelte van uw vlees of vis en sluit deze aan in het contactpunt in de oven. Op het display stelt u vervolgens de gewenste kerntemperatuur in. De oven monitort de garing nauwkeurig, zodat u uw gerecht altijd exact op de juiste temperatuur en perfect mals serveert, zonder giswerk.

ILVE fornuis wit inductie MDI106NE3/BG

Grote oven:
- Energieklasse: A+
- Aantal functies: 15
- Temperatuur: 30-320°C
- Programmering: elektronische touch TFT
- Elektronische controle van de temperatuur
- Kerntemperatuurmeter
- Verlichting: Ja
- Ovendeur full glass
- Soft-closing sluiting van de deur
- Koude ovendeur: Driedubbele ruit
- Kinderbeveiliging
- Geforceerd koeling/ventilatie
- Ovenwanden: Easy clean email
- Interne afmetingen: 43,7×36×41 cm
- Inhoud: 65 L
- Dampafvoer met droge of vochtige bereiding
- Neerklapbare grill

Kleine oven:
- Energieklasse: A+
- Aantal functies: 5
- Temperatuur: 30-250°C
- Programmering: elektronische touch TFT
- Elektronische controle van de temperatuur
- Verlichting
- Ovendeur full glass
- Soft-closing sluiting van de deur
- Koude ovendeur: Driedubbele ruit
- Kinderbeveiliging
- Geforceerd koeling/ventilatie
- Ovenwanden: Easy clean email
- Interne afmetingen: 27,5×35,5×44 cm
- Inhoud: 43 L
- Dampafvoer met droge of vochtige bereiding
- Neerklapbare grill
- Braadspit

- Aantal zones: 6
- Aantal kookstanden: 9
- Rechtsvoor: 210mm 2300/3700 watt
- Rechtsachter: 145mm 1400/2200 watt
- Middenvoor: 145mm 1400/2200 watt
- Middenachter: 210mm 2300/3700 watt
- Linksvoor: 180mm 1850/3000 watt bridge
- Linksachter: 180mm 1850/3000 watt bridge

- Hoog (mm): 920
- Diep (mm): 700
- Breed (mm): 1000

- Onderzijde: Lade met softclose