ILVE MDI106NE3/BKC inductie fornuis

Majestueuze uitstraling in elegant hoogglans zwart

De ILVE Majestic MDI106NE3/BKC is het absolute topstuk voor de veeleisende kookliefhebber die het design van een professionele keuken naar huis wil halen. Met een royale breedte van 100 centimeter en een extra diepte van 70 centimeter maakt dit inductiefornuis een krachtig statement in uw interieur. De uitvoering in diep hoogglans zwart geeft het fornuis een uiterst chique en tijdloze uitstraling. Elk fornuis uit de Majestic-serie wordt met de hand in Italië geassembleerd, wat garant staat voor een onberispelijke afwerking. U kunt dit fornuis bovendien volledig personaliseren door te kiezen uit luxe afwerkingen voor de knoppen en handgrepen, zoals chroom, messing, brons of koper.

Zes krachtige inductiezones met bridgefunctie

Het royale kookoppervlak biedt u maximale flexibiliteit en ongekende kracht. U heeft de beschikking over zes volwaardige inductiezones, elk voorzien van negen nauwkeurige kookstanden. Voor extra snelheid zijn alle zones uitgerust met een boosterfunctie, waarbij de grootste zones een indrukwekkend vermogen van maar liefst 3700 watt bereiken. Aan de linkerzijde bevindt zich een geavanceerde bridgefunctie, waarmee u twee kookzones elektronisch kunt koppelen tot één groot verwarmingsoppervlak. Dit is ideaal voor het gebruik van een grote braadslede of teppanyaki-grillplaat. Dankzij de extra diepte van 70 centimeter heeft u altijd meer dan voldoende ruimte voor al uw pannen.

Twee geavanceerde ovens met intuïtieve TFT-bediening

Dit fornuis biedt ultieme culinaire vrijheid dankzij twee onafhankelijke, energiezuinige ovens (beide energielabel A+). De grote hoofdoven van 65 liter is een technologisch meesterwerk en bereikt temperaturen tot maar liefst 320 graden Celsius. Via het moderne, goed afleesbare TFT-touch display bedient u eenvoudig de vijftien functies, de instelbare vochtregulatie en de meegeleverde kerntemperatuurmeter. De tweede oven van 43 liter is perfect voor het bereiden van kleinere maaltijden of bijgerechten en is uitgerust met een eigen roterend braadspit voor perfect gegrild gevogelte.

Veiligheid en optimaal onderhoud op topniveau

Bij de Majestic-serie van ILVE staan kookprestaties en veiligheid op gelijke hoogte. De ovendeuren en de handige opberglade aan de onderzijde zijn voorzien van een hoogwaardig soft-close systeem, waardoor ze altijd zacht en geruisloos sluiten. De deuren zijn uitgerust met driedubbele beglazing (full glass) en geforceerde mantelkoeling. Hierdoor blijft de buitenzijde van het fornuis relatief koel tijdens gebruik, wat zorgt voor een veilige 'koude ovendeur'. Ook het onderhoud is doordacht: de binnenwanden zijn bekleed met glad 'easy clean' emaille en het grillelement aan het plafond is neerklapbaar, zodat u de ovenruimte moeiteloos kunt reinigen.

Veelgestelde vragen over de ILVE Majestic MDI106NE3/BKC

Welke elektrische aansluiting is er nodig voor dit inductiefornuis?

Vanwege de combinatie van zes krachtige inductiezones en twee multifunctionele elektrische ovens heeft de ILVE Majestic MDI106NE3/BKC een zeer hoge totale aansluitwaarde. U heeft voor dit fornuis een volwaardige 3-fasen aansluiting (krachtstroom met een Perilex-stopcontact) nodig in uw keuken. Wij adviseren altijd om de elektrische installatie te laten controleren en aansluiten door een erkend elektricien.

Wat is het grote voordeel van de 70 centimeter diepte?

De meeste standaard fornuizen hebben een diepte van 60 centimeter. De Majestic-serie is met 70 centimeter een stuk dieper. Dit zorgt voor aanzienlijk meer werkruimte op uw inductiekookplaat, waardoor grote pannen gemakkelijk achter elkaar kunnen staan zonder elkaar te raken. Het geeft het fornuis bovendien de robuuste uitstraling van een professioneel kookstation.

Waarom is de oventemperatuur tot 320 graden zo bijzonder?

De gemiddelde huishoudelijke oven bereikt een maximale temperatuur van 250 graden. De 320 graden van de ILVE Majestic hoofdoven benadert de intense hitte van een traditionele steenoven. Hierdoor krijgt de bodem van een verse pizza in recordtijd de perfecte krokante textuur, terwijl de toppings heerlijk vers en sappig blijven. Ook voor het snel dichtschroeien van groot vlees is deze hitte onmisbaar.

Hoe werkt de vochtreguleringsfunctie in de ovens?

Beide ovens beschikken over een instelbare dampafvoer die u via het TFT-display regelt. Voor gerechten zoals vers brood of een braadstuk kunt u de vochtigheid in de ovenruimte vasthouden voor een betere rijs en een mals resultaat. Voor gerechten die juist heel krokant moeten zijn, zoals frites of pizza, opent u de afvoer zodat het vocht actief uit de ovenruimte wordt afgevoerd.

Wat kan ik precies met de meegeleverde kerntemperatuurmeter?

U steekt de roestvrijstalen vleessonde in het dikste gedeelte van uw gerecht en sluit deze aan in de oven. Op het TFT-scherm stelt u vervolgens de ideale kerntemperatuur in. De oven monitort de garing gedurende het hele proces zeer nauwkeurig. Zodra de perfecte temperatuur is bereikt, kan de oven uitschakelen, zodat u altijd verzekerd bent van een perfect mals resultaat zonder giswerk.

Grote oven:
- Energieklasse: A+
- Aantal functies: 15
- Temperatuur: 30-320°C
- Programmering: elektronische touch TFT
- Elektronische controle van de temperatuur
- Kerntemperatuurmeter
- Verlichting: Ja
- Ovendeur full glass
- Soft-closing sluiting van de deur
- Koude ovendeur: Driedubbele ruit
- Kinderbeveiliging
- Geforceerd koeling/ventilatie
- Ovenwanden: Easy clean email
- Interne afmetingen: 43,7×36×41 cm
- Inhoud: 65 L
- Dampafvoer met droge of vochtige bereiding
- Neerklapbare grill

Kleine oven:
- Energieklasse: A+
- Aantal functies: 5
- Temperatuur: 30-250°C
- Programmering: elektronische touch TFT
- Elektronische controle van de temperatuur
- Verlichting
- Ovendeur full glass
- Soft-closing sluiting van de deur
- Koude ovendeur: Driedubbele ruit
- Kinderbeveiliging
- Geforceerd koeling/ventilatie
- Ovenwanden: Easy clean email
- Interne afmetingen: 27,5×35,5×44 cm
- Inhoud: 43 L
- Dampafvoer met droge of vochtige bereiding
- Neerklapbare grill
- Braadspit

- Aantal zones: 6
- Aantal kookstanden: 9
- Rechtsvoor: 210mm 2300/3700 watt
- Rechtsachter: 145mm 1400/2200 watt
- Middenvoor: 145mm 1400/2200 watt
- Middenachter: 210mm 2300/3700 watt
- Linksvoor: 180mm 1850/3000 watt bridge
- Linksachter: 180mm 1850/3000 watt bridge

- Hoog (mm): 920
- Diep (mm): 700
- Breed (mm): 1000

- Onderzijde: Lade met softclose