ILVE MDI106NE3/MGC inductie fornuis

Majestueuze uitstraling in stoer mat grafiet

De ILVE Majestic MDI106NE3/MGC is het absolute paradepaardje uit de collectie van het prestigieuze Italiaanse merk ILVE. Dit fornuis heeft een royale breedte van 100 centimeter en een unieke diepte van 70 centimeter, waardoor het direct de allure van een professionele keuken in huis haalt. De uitvoering in mat grafiet geeft het apparaat een robuuste, industriële en tegelijkertijd zeer elegante uitstraling. Elk fornuis uit de Majestic-serie wordt in Italië handmatig en met de grootste zorg geassembleerd. Aan de onderzijde bevindt zich een ruime, praktische opberglade met soft-close sluiting voor al uw kooktoebehoren.

Zes krachtige inductiezones met bridgefunctie

Het kookoppervlak van dit Majestic fornuis biedt u maximale flexibiliteit en ongekende kracht. U beschikt over zes volwaardige inductiezones, elk instelbaar in negen verschillende kookstanden. Voor extra kookgemak en snelheid zijn alle zones voorzien van een boosterfunctie, waarbij de twee krachtigste zones een vermogen van maar liefst 3700 watt bereiken. Een zeer gewilde toevoeging is de bridgefunctie aan de linkerzijde, waarmee u de twee kookzones elektronisch kunt koppelen tot één groot aaneengesloten kookoppervlak. Ideaal voor het gebruik van een grote braadslede of teppanyaki-grillplaat. Dankzij de extra diepte van 70 centimeter heeft u bovendien alle ruimte voor uw pannen.

Twee geavanceerde ovens met TFT-touchbediening

Dit fornuis is uitgerust met twee onafhankelijke multifunctionele ovens, beide bekroond met energielabel A+. De grote hoofdoven van 65 liter is een technologisch meesterwerk en bereikt temperaturen tot maar liefst 320 graden Celsius. U bedient de vijftien ovenfuncties eenvoudig via het heldere TFT-touch display. Deze oven is bovendien uitgerust met een meegeleverde kerntemperatuurmeter en een instelbare vochtregulatie voor de ultieme controle over uw gerechten. De tweede oven van 43 liter is ideaal voor het bereiden van kleinere gerechten of bijgerechten en is voorzien van een roterend braadspit.

Veiligheid en onderhoud op topniveau

Bij de ILVE Majestic staan zowel de kookprestaties als de veiligheid centraal. De ovendeuren zijn uitgerust met driedubbele beglazing en mantelkoeling. Hierdoor blijft de buitenzijde van de ovendeuren relatief koel (koude ovendeur), wat extra veiligheid biedt in een druk huishouden. Het soft-close systeem zorgt ervoor dat de deuren altijd zacht en geruisloos sluiten. Voor het onderhoud zijn de ovenruimtes bekleed met een gladde easy clean emaille coating die het inbranden van vet tegengaat. Het grillelement aan het plafond is bovendien neerklapbaar, zodat u de ovenruimte moeiteloos kunt reinigen.

Veelgestelde vragen over de ILVE Majestic MDI106NE3/MGC

Welke elektrische aansluiting is er nodig voor dit inductiefornuis?

Omdat dit fornuis is uitgerust met zes krachtige inductiezones en twee geavanceerde elektrische ovens, is de totale aansluitwaarde zeer hoog. U heeft voor dit model een volwaardige 3-fasen aansluiting (krachtstroom met een Perilex-stopcontact) in uw keuken nodig. Wij adviseren altijd om de elektrische installatie te laten controleren en uitvoeren door een erkend elektricien.

Wat is het grote voordeel van de 70 centimeter diepte?

De meeste standaard fornuizen hebben een diepte van 60 centimeter. De Majestic-serie is met 70 centimeter een stuk dieper. Dit zorgt voor aanzienlijk meer werkruimte op uw kookplaat, waardoor grote pannen gemakkelijk achter elkaar kunnen staan zonder elkaar te raken. Ook geeft dit het fornuis de indrukwekkende, robuuste uitstraling van een professionele horeca-keuken.

Waarom is de oventemperatuur tot 320 graden zo bijzonder?

De meeste huishoudelijke ovens bereiken een maximale temperatuur van 250 graden. De 320 graden van de ILVE Majestic hoofdoven benadert de hitte van een authentieke steenoven. Hierdoor krijgt de bodem van een verse pizza in slechts enkele minuten de gewenste krokante textuur, terwijl de ingrediënten bovenop perfect vers en sappig blijven.

Hoe werkt de vochtreguleringsfunctie in de ovens?

Beide ovens beschikken over een instelbare dampafvoer die u via het display kunt bedienen. Voor gerechten zoals vers brood, gebak of een braadstuk kunt u de vochtigheid vasthouden in de oven voor een betere rijs en malsheid. Voor gerechten die juist heel krokant moeten zijn, zoals frites of pizza, opent u de afvoer zodat het vocht actief uit de ovenruimte wordt geleid.

Wat kan ik precies met de kerntemperatuurmeter?

De meegeleverde vleessonde steekt u in het dikste gedeelte van uw gerecht en sluit u aan in de oven. Op het TFT-scherm stelt u vervolgens de ideale kerntemperatuur in. De oven monitort de garing gedurende het hele proces nauwkeurig, zodat u uw vlees of vis altijd perfect mals en exact op de juiste temperatuur serveert.

Grote oven:
- Energieklasse: A+
- Aantal functies: 15
- Temperatuur: 30-320°C
- Programmering: elektronische touch TFT
- Elektronische controle van de temperatuur
- Kerntemperatuurmeter
- Verlichting: Ja
- Ovendeur full glass
- Soft-closing sluiting van de deur
- Koude ovendeur: Driedubbele ruit
- Kinderbeveiliging
- Geforceerd koeling/ventilatie
- Ovenwanden: Easy clean email
- Interne afmetingen: 43,7×36×41 cm
- Inhoud: 65 L
- Dampafvoer met droge of vochtige bereiding
- Neerklapbare grill

Kleine oven:
- Energieklasse: A+
- Aantal functies: 5
- Temperatuur: 30-250°C
- Programmering: elektronische touch TFT
- Elektronische controle van de temperatuur
- Verlichting
- Ovendeur full glass
- Soft-closing sluiting van de deur
- Koude ovendeur: Driedubbele ruit
- Kinderbeveiliging
- Geforceerd koeling/ventilatie
- Ovenwanden: Easy clean email
- Interne afmetingen: 27,5×35,5×44 cm
- Inhoud: 43 L
- Dampafvoer met droge of vochtige bereiding
- Neerklapbare grill
- Braadspit

- Aantal zones: 6
- Aantal kookstanden: 9
- Rechtsvoor: 210mm 2300/3700 watt
- Rechtsachter: 145mm 1400/2200 watt
- Middenvoor: 145mm 1400/2200 watt
- Middenachter: 210mm 2300/3700 watt
- Linksvoor: 180mm 1850/3000 watt bridge
- Linksachter: 180mm 1850/3000 watt bridge

- Hoog (mm): 920
- Diep (mm): 700
- Breed (mm): 1000

- Onderzijde: Lade met softclose