ILVE PDI106NE3/MGC inductie fornuis

Strak landelijk design in 100 centimeter breedte

De ILVE PDI106NE3/MGC is een schitterend meesterwerk dat een strak landelijk design naadloos combineert met professionele kookprestaties. Met een indrukwekkende breedte van 100 centimeter vormt dit fornuis het absolute middelpunt van uw keuken. Deze uitvoering in de kleur Mat Grafiet geeft het apparaat een stoere, eigentijdse en tegelijkertijd warme uitstraling. Het hoogwaardige Italiaanse vakmanschap komt tot uiting in de klassieke draaiknoppen, de robuuste deurgrepen en de fraaie afwerking. Aan de onderzijde van het fornuis bevindt zich een ruime opberglade met een soft-close sluiting, ideaal om al uw ovenroosters en bakplaten netjes uit het zicht te bewaren.

Zes inductiezones met flexibele bridgefunctie

Het kookgedeelte is ontworpen om aan de wensen van de meest veeleisende thuiskok te voldoen. U beschikt over zes ruime inductiezones die u intuïtief bedient via de draaiknoppen op het frontpaneel. Elke zone is in te stellen op 9 verschillende kookstanden en is uitgerust met een krachtige booster om pannen extra snel te verhitten. Een zeer functionele toevoeging is de bridgefunctie aan de linkerzijde. Hiermee kunt u de kookzone linksvoor en linksachter elektronisch aan elkaar koppelen tot één groot verwarmingsoppervlak. Dit is perfect voor het gebruik van een langwerpige braadslede of een teppanyaki grillplaat.

Twee geavanceerde ovens met vochtregulatie

Dit fornuis biedt maximale flexibiliteit dankzij twee afzonderlijke, hoogwaardige ovens die beide zijn bekroond met energielabel A+. De grote oven aan de linkerzijde heeft een inhoud van 65 liter en biedt maar liefst 15 functies. Wat deze oven uniek maakt, is de uiterst precieze elektronische temperatuurregeling met een bereik van 30 tot 300 graden Celsius en de instelbare dampafvoer voor vochtige of droge bereidingen. De oven aan de rechterzijde is met 57 liter eveneens zeer ruim, heeft een temperatuurbereik tot 250 graden en is uitgerust met een roterend braadspit voor het perfect gelijkmatig garen van vlees of gevogelte.

Veiligheid en optimaal schoonmaakgemak

ILVE heeft veel aandacht besteed aan de veiligheid en het onderhoud van dit fornuis. Beide ovendeuren zijn voorzien van driedubbele beglazing. In combinatie met de tangentiële mantelkoeling zorgt dit ervoor dat de buitenkant van het fornuis koel en veilig aanraakbaar blijft, zelfs tijdens het bakken op hoge temperaturen. De deuren sluiten altijd gecontroleerd en geruisloos dankzij het soft-closing systeem. De binnenwanden van beide ovens zijn afgewerkt met een speciale easy clean emaille coating die de aanhechting van vuil en vet vermindert. In de grote oven is bovendien het grillelement neerklapbaar, zodat u het plafond van de oven eenvoudig schoon kunt maken.

Veelgestelde vragen over de ILVE PDI106NE3/MGC

Wat voor stroomaansluiting is er nodig voor dit fornuis?

Dit grote inductiefornuis heeft een flink vermogen met een maximale aansluitwaarde van 10,8 kW. Dit betekent dat u een 3-fasen aansluiting (Perilex, 3x16 Ampère) in uw meterkast en keuken nodig heeft. Omdat het fornuis zonder stekker en snoer wordt geleverd, adviseren wij de aansluiting altijd door een erkend elektricien te laten uitvoeren.

Hoe werkt de dampafvoer in de oven precies?

De grote oven is uitgerust met een instelbare dampafvoer, waarmee u de keuze heeft uit een droge of vochtige bereiding. Kiest u voor een droge bereiding, dan wordt het vocht actief uit de ovenruimte afgevoerd, wat ideaal is voor het bakken van krokante frites, koekjes of pizza. Kiest u voor een vochtige bereiding, dan blijft het vocht in de oven behouden, wat perfect is voor het mals houden van een braadstuk of het laten rijzen van brood.

Waarom is een oven die tot 300 graden verwarmt bijzonder?

Standaard huishoudelijke ovens bereiken vaak een maximale temperatuur van rond de 250 graden Celsius. De grote linker oven van dit ILVE fornuis kan elektronisch worden ingesteld tot maar liefst 300 graden. Deze extreme hitte is noodzakelijk voor het creëren van een steenoven-effect, waardoor u verse pizza's kunt afbakken met een perfect krokante bodem en perfect gesmolten kaas in slechts enkele minuten.

Wat is het voordeel van de bridgefunctie op de kookplaat?

Met de bridgefunctie op de linker kookzones kunt u twee afzonderlijke inductiezones combineren tot één doorlopende kookvlakte. Dit is ontzettend handig wanneer u wilt koken met pannen die groter of langer zijn dan een standaard ronde zone, zoals een grote vispan of een rechthoekige grillplaat. De hitte wordt zo over de hele bodem gelijkmatig verdeeld.

Kan ik beide ovens tegelijkertijd gebruiken?

Ja, de twee ovens functioneren volledig onafhankelijk van elkaar. Dit geeft u de vrijheid om in de grote oven bijvoorbeeld een ovenschotel of taart te bakken, terwijl u tegelijkertijd in de kleine oven bijgerechten bereidt of een kip aan het braadspit laat ronddraaien op een andere temperatuur.

Model: ILVE PDI106NE3MGC
Oven groot:
Energieklasse: A+
Aantal functies: 15
Temperatuur: 30-300°C
Programmering: elektronisch
Elektronische controle van de temperatuur: Ja
Kerntemperatuurmeter: Nee
Verlichting: Ja - dubbel
Ovendeur full glass: Ja
Soft-closing sluiting van de deur: Ja
Koude ovendeur : Driedubbele ruit (EN60335-2-6-11.101)
Geforceerd koeling/ventilatie: Tangentiële koeling
Ovenwanden : Easy clean email
Interne afmetingen: 43,7×36×41 cm
Inhoud: 65 L
Dampafvoer: Ja, droge of vochtige bereiding
Neerklapbare grill: Ja
Braadspit: Nee
Thermostaat: elektronische sonde
Maximale stroomopname: 2,45 kW
Elektrische weerstand bovenaan: 1000 W
Elektrische weerstand onderaan: 1100 W
Elektrische grill: 2100 W
Ronde weerstand: 2100 W

Oven klein:
Energieklasse: A+
Aantal functies: 5
Temperatuur: 30-250°C
Programmering: Electronisch
Elektronische controle van de temperatuur: Ja
Kerntemperatuurmeter: Nee
Verlichting: Ja
Ovendeur full glass: Ja
Soft-closing sluiting van de deur: Ja
Koude ovendeur: Driedubbele ruit
Geforceerd koeling/ventilatie: Tangentiële koeling
Ovenwanden: Easy clean email
Interne afmetingen: 36,5x35,5x44 cm
Inhoud: 57 L
Dampafvoer: Ja
Neerklapbare grill: Nee
Braadspit: Ja
Thermostaat: elektronische sonde
Maximale stroomopname: 2,6 kW
Elektrische weerstand bovenaan: 850 W
Elektrische weerstand onderaan: 900 W
Elektrische grill: 1600 W

Functies kleine oven:
Grillbereiding met gesloten deur
Bereiding aan de bovenzijde
Bereiding aan de onderzijde
Normale statische bereiding
ECO-bereiding

Functies grote oven:
Pizzafunctie
Ontdooien
Meervoudige geventileerde bereiding
Geventileerd vochtige bereiding
Intensieve bereiding
Intensieve vochtige bereiding
Geventileerde grillbereiding
Grillbereiding met gesloten deur
Bereiding aan de bovenzijde
Vochtige bereiding aan bovenzijde
Bereiding aan de onderzijde
Vochtige bereiding aan onderzijde
Statische bereiding
Statische vochtige bereiding
ECO-bereiding

Inductie:
Bediening: Draaiknoppen
Aantal zones: 6
Aantal kookstanden: 9
Rechtsvoor: 210mm 2300/3700 watt
Rechtsachter: 145mm 1400/2200 watt
Middenvoor: 145mm 1400/2200 watt
Middenachter: 210mm 2300/3700 watt
Linksvoor: 180mm 1850/3000 watt bridge
Linksachter: 180mm 1850/3000 watt bridge
Booster: Ja
Restwarmte indicatie: Ja

Diep (mm): 600
Breed (mm): 1000
Onderzijde: Opbergruimte - lade
Aansluitwaarde: 10,8 kW
Stekker en snoer: Nee