ILVE PD096NE3/MGC gasfornuis

Italiaanse perfectie in mat grafiet

De ILVE PD096NE3/MGC is een indrukwekkend 90 centimeter breed gasfornuis dat professionele kookprestaties combineert met een verfijnd Italiaans design. De uitvoering in mat grafiet geeft dit fornuis een stoere en tegelijkertijd zeer elegante uitstraling, waardoor het een prachtig middelpunt vormt in zowel moderne als klassieke keukens. Het fornuis staat op robuuste poten en is in hoogte verstelbaar tussen de 860 en 920 millimeter, zodat het altijd perfect aansluit op de hoogte van uw aanrechtblad. Aan de onderzijde bevindt zich een handige opberglade met soft-close sluiting voor al uw bakplaten en roosters.

Zes krachtige branders voor elke bereiding

Het kookgedeelte van dit ILVE fornuis is ontworpen voor de veeleisende thuiskok. U beschikt over zes gasbranders van topkwaliteit, waaronder een krachtige dubbele wokbrander aan de linker voorzijde. Deze brander is ideaal voor het razendsnel verhitten van een wokpan of het dichtschroeien van vlees. De overige branders bieden een grote variatie in vermogen, zodat u voor elke techniek, van zachtjes sudderen tot hard koken, de juiste pit tot uw beschikking heeft. De branders zijn uitgerust met automatische vonkontsteking in de knoppen en rusten op zware gietijzeren pannendragers voor maximale stabiliteit.

Dubbele oven voor maximale creativiteit

Dit model is uitgerust met twee afzonderlijke, elektrisch aangedreven ovens die u maximale flexibiliteit bieden tijdens het koken. De grote hoofdoven aan de linkerzijde heeft een netto inhoud van 65 liter en biedt maar liefst 15 verschillende functies. Wat deze oven uniek maakt, is de elektronische temperatuurcontrole met een bereik van 30 tot 300 graden Celsius en de instelbare dampafvoer voor vochtige of droge bereidingen. De oven aan de rechterzijde heeft een inhoud van 43 liter, een temperatuurbereik tot 250 graden en is voorzien van een roterend braadspit voor het perfect garen van gevogelte of rollades.

Veiligheid en onderhoud op topniveau

ILVE heeft bij de PD096NE3/MGC veel aandacht besteed aan gebruiksgemak en veiligheid. Beide ovens zijn bijzonder zuinig en gewaardeerd met energielabel A+. De ovendeuren zijn voorzien van driedubbel glas en een soft-close systeem, waardoor de deuren altijd zacht en geruisloos sluiten. De tangentiële koelventilator zorgt ervoor dat de buitenkant van het fornuis koel blijft tijdens gebruik. Voor het onderhoud is de binnenkant van de ovens bekleed met easy clean emaille, wat voorkomt dat vuil zich hardnekkig vasthecht. In de grote oven is bovendien het grillelement neerklapbaar, zodat u ook de bovenkant van de ovenruimte moeiteloos kunt schoonmaken.

Veelgestelde vragen over de ILVE PD096NE3/MGC

Welke elektrische aansluiting is er nodig voor dit gasfornuis?

Omdat dit fornuis is uitgerust met twee krachtige elektrische ovens, bedraagt de totale aansluitwaarde 5,5 kW. Dit betekent dat u een 2-fasen aansluiting (kookgroep) nodig heeft in uw meterkast en keuken. Wij adviseren de installatie altijd te laten uitvoeren door een erkend elektricien.

Wat is het voordeel van de instelbare dampafvoer in de oven?

De grote oven beschikt over een actieve vochtregulatie. Voor gerechten die vocht nodig hebben, zoals vers brood of gebak, kunt u de vochtigheid in de ovenruimte vasthouden. Voor gerechten die juist een krokant resultaat vereisen, zoals pizza of frites, kunt u de dampafvoer openen zodat vocht actief uit de oven wordt geleid.

Waarom is de temperatuur van 300 graden bijzonder?

De meeste standaard ovens gaan tot maximaal 250 graden. De 300 graden van de linker ILVE oven benadert de temperatuur van een professionele pizza-oven. Hierdoor krijgt de bodem van een pizza in zeer korte tijd die gewenste krokante textuur, terwijl de ingrediënten bovenop vers blijven.

Hoe werkt het braadspit in de kleine oven?

De rechteroven is voorzien van een motorisch aangedreven braadspit. U kunt hier vlees of gevogelte aan rijgen, waarna de oven het spit langzaam ronddraait onder het grillelement. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing en een perfecte bruining aan alle kanten.

Is de ovenruimte gemakkelijk schoon te maken?

Jazeker, de ovenwanden zijn gecoat met een glad easy clean emaille waar vetspetters minder snel op inbranden. Daarnaast is de grote oven uitgerust met een neerklapbaar grillelement aan het plafond. Hierdoor kunt u ook op de lastig bereikbare plekken aan de bovenkant van de oven alles goed afnemen met een doek.

Oven groot
Energieklasse: A+
Aantal functies: 15
Temperatuur: 30-300°C
Programmering: elektronisch
Elektronische controle van de temperatuur: Ja
Kerntemperatuurmeter: Nee
Verlichting: Ja - dubbel
Ovendeur full glass: Ja
Soft-closing sluiting van de deur: Ja
Koude ovendeur : Driedubbele ruit (EN60335-2-6-11.101)
Geforceerd koeling/ventilatie: Tangentiële koeling
Ovenwanden : Easy clean email
Interne afmetingen: 43,7×36×41 cm
Inhoud: 65 L
Dampafvoer: Ja, droge of vochtige bereiding
Neerklapbare grill: Ja
Braadspit: Nee
Thermostaat: elektronische sonde
Maximale stroomopname: 2,45 kW
Elektrische weerstand bovenaan: 1000 W
Elektrische weerstand onderaan: 1100 W
Elektrische grill: 2100 W
Ronde weerstand: 2100 W
Functies grote oven:
Pizzafunctie
Ontdooien
Meervoudige geventileerde bereiding
Geventileerd vochtige bereiding
Intensieve bereiding
Intensieve vochtige bereiding
Geventileerde grillbereiding
Grillbereiding met gesloten deur
Bereiding aan de bovenzijde
Vochtige bereiding aan bovenzijde
Bereiding aan de onderzijde
Vochtige bereiding aan onderzijde
Statische bereiding
Statische vochtige bereiding
ECO-bereiding


Oven klein
Energieklasse: A+
Aantal functies: 5
Temperatuur: 30-250°C
Programmering: Electronisch
Elektronische controle van de temperatuur: Ja
Kerntemperatuurmeter: Nee
Verlichting: Ja
Ovendeur full glass: Ja
Soft-closing sluiting van de deur: Ja
Koude ovendeur: Driedubbele ruit (EN60335-2-6-11.101)
Geforceerd koeling/ventilatie: Tangentiële koeling
Ovenwanden: Easy clean email
Interne afmetingen: 27,5×35,5×44 cm
Inhoud: 43 L
Dampafvoer: Ja
Neerklapbare grill: Nee
Braadspit: Ja
Thermostaat: elektronische sonde
Maximale stroomopname: 2,4 kW
Elektrische weerstand bovenaan: 800 W
Elektrische weerstand onderaan: 800 W
Elektrische grill: 1500 W
Functies kleine oven:
Grillbereiding met gesloten deur
Bereiding aan de bovenzijde
Bereiding aan de onderzijde
Normale statische bereiding
ECO-bereiding

Bediening: Draaiknoppen
Aantal zones: 6
Aantal kookstanden: 9
Rechtsvoor: Kleine brander
Rechtsachter: Grote brander
Middenvoor: Kleine brander
Middenachter: Grote brander
Linksvoor: Dubbele brander (Wok)
Linksachter: Grote brander


Hoog (mm) verstelbaar: 860/920
Diep (mm): 600
Breed (mm): 900
Onderzijde: Opbergruimte - LADE
Aansluitwaarde: 5,5 kW
Stekker en snoer: Nee