ILVE P096WE3/SS gasfornuis

Modern Italiaans design in hoogwaardig roestvrij staal

De ILVE P096WE3/SS is een prachtig 90 centimeter breed gasfornuis dat een professionele uitstraling combineert met een strakke, moderne afwerking. Volledig uitgevoerd in hoogwaardig roestvrij staal (RVS), vormt dit fornuis een duurzaam en stijlvol middelpunt in elke keukenopstelling. Het Italiaanse vakmanschap is terug te zien in de kleinste details, van de robuuste knoppen tot de verfijnde afwerking van de handgreep. Aan de onderzijde bevindt zich een handige, ruime opberglade voor al uw keukengerei. Dankzij de verstelbare poten kunt u de hoogte van het fornuis nauwkeurig afstemmen op uw aanrechtblad, variërend tussen de 92 en 98 centimeter.

Zes krachtige gasbranders voor elke culinaire uitdaging

Het kookoppervlak van dit ILVE fornuis is ontworpen om maximale ruimte en flexibiliteit te bieden. U beschikt over zes gasbranders van topkwaliteit, variërend van kleine sudderbranders tot grote branders voor het zwaardere kookwerk. Aan de linkerzijde bevindt zich een krachtige dubbele brander die uitermate geschikt is als wokbrander, ideaal voor het razendsnel verhitten van grote pannen of het professioneel dichtschroeien van vlees. De branders zijn uitgerust met automatische vonkontsteking die in de bedieningsknoppen is geïntegreerd. De zware gietijzeren pannendragers bieden een zeer stabiele en veilige basis voor al uw kookgerei.

Professionele ovenruimte met unieke vochtbeheersing

Onder de kookplaat bevindt zich een royale multifunctionele oven met een netto inhoud van maar liefst 97 liter. Wat deze oven echt onderscheidt, is de elektronische temperatuurcontrole met een bereik van 30 tot maar liefst 300 graden Celsius. De maximale temperatuur van 300 graden is essentieel voor het bakken van authentieke pizza's met een perfect krokante bodem. Daarnaast beschikt de oven over een innovatieve vochtreguleringsfunctie. Via de instelbare dampafvoer kunt u kiezen voor een droge bereiding voor krokante resultaten, of juist een vochtige bereiding die ideaal is voor het bakken van brood of het mals houden van grote braadstukken.

Optimaal onderhoudsgemak en hoogwaardige isolatie

ILVE heeft veel aandacht besteed aan de afwerking en het onderhoud van dit fornuis. De binnenwanden van de oven zijn bekleed met easy clean emaille, een gladde coating die voorkomt dat vet en vuil zich hardnekkig vasthechten. Een zeer praktische toevoeging is het neerklapbare grillelement aan het plafond van de oven, waardoor u de bovenkant van de ovenruimte moeiteloos kunt schoonmaken. Op het gebied van veiligheid is het fornuis uitgerust met een soft-close deursluiting en een ovendeur met driedubbele beglazing. Hierdoor blijft de warmte efficiënt in de oven en is de buitenzijde veilig aanraakbaar, wat het apparaat een energieklasse A+ oplevert.

Veelgestelde vragen over de ILVE P096WE3/SS

Welke elektrische aansluiting heb ik nodig voor dit gasfornuis?

De ILVE P096WE3/SS heeft een totale elektrische aansluitwaarde van 3,4 kW. Hoewel u op gas kookt, verbruikt de geavanceerde multifunctionele oven met zijn vele functies de nodige stroom. In de meeste situaties kan dit fornuis worden aangesloten op een normale geaarde groep van 16 ampère op een eigen groep. Wij adviseren echter altijd om de aansluiting vooraf te laten controleren door een erkend installateur.

Hoe werkt de vochtreguleringsfunctie in de oven precies?

Dit fornuis is uitgerust met een instelbare dampafvoer. Voor gerechten die vocht nodig hebben om niet uit te drogen, zoals een runderbraadstuk of vers brooddeeg, kunt u de vochtigheid in de ovenruimte vasthouden. Voor resultaten die juist krokant moeten zijn, zoals pizza, frites of aardappeltjes, opent u de afvoer zodat het vocht actief uit de oven wordt geleid.

Waarom is een oventemperatuur van 300 graden een voordeel?

De meeste standaard ovens bereiken een maximale temperatuur van rond de 250 graden Celsius. De 300 graden van deze ILVE oven imiteert de intense hitte van een traditionele pizza-oven. Hierdoor krijgt de bodem van een pizza in zeer korte tijd de gewenste krokante textuur, terwijl de ingrediënten aan de bovenzijde vers en sappig blijven.

Is de ovenruimte gemakkelijk schoon te houden?

Jazeker, de oven is volledig ontworpen voor onderhoudsgemak. De wanden zijn voorzien van een zeer glad emaille waar vuil minder snel op inbrandt. Bovendien kunt u het grillelement aan het plafond van de grote oven eenvoudig naar beneden klappen. Hierdoor kunt u de bovenkant van de ovenruimte moeiteloos bereiken en reinigen met een vochtige doek zonder dat het verwarmingselement in de weg zit.

Wat houdt de soft-close sluiting van de deur in?

De soft-close sluiting zorgt ervoor dat de ovendeur niet met een klap dichtvalt als u deze loslaat. De hoogwaardige scharnieren vangen de beweging op en begeleiden de deur in het laatste stukje, zodat deze altijd zacht en geruisloos sluit. Dit voorkomt beschadigingen aan het emaille en verhoogt het luxe gevoel bij dagelijks gebruik.

Energieklasse: A+
Temperatuur: 30-300°C
Programmering: elektronisch
Elektronische controle van de temperatuur: Ja
Kerntemperatuurmeter: Nee
Verlichting: Ja - dubbel
Ovendeur full glass: Ja
Soft-closing sluiting van de deur: Ja
Koude ovendeur : Driedubbele ruit (EN60335-2-6-11.101)
Geforceerd koeling/ventilatie: Tangentiële koeling
Ovenwanden : Easy clean email
Interne afmetingen: 64,5×36,5×41 cm
Inhoud: 97 L
Dampafvoer: Ja, droge of vochtige bereiding
Neerklapbare grill: Ja
Braadspit: Nee
Thermostaat: elektronische sonde
Maximale stroomopname: 2,75 kW
Elektrische weerstand bovenaan: 1200 W
Elektrische weerstand onderaan: 1350 W
Elektrische grill: 2150 W
Ronde weerstand: 2100 W

Functies:
Pizzafunctie
Ontdooien
Meervoudige geventileerde bereiding
Geventileerd vochtige bereiding
Intensieve bereiding
Intensieve vochtige bereiding
Geventileerde grillbereiding
Grillbereiding met gesloten deur
Bereiding aan de bovenzijde
Vochtige bereiding aan bovenzijde
Bereiding aan de onderzijde
Vochtige bereiding aan onderzijde
Statische bereiding
Statische vochtige bereiding
ECO-bereiding

PITTEN:
Rechtsvoor: Kleine brander
Rechtsachter: Grote brander
Middenvoor: Kleine brander
Middenachter: Grote brander
Linksvoor: Dubbele brander (wok)
Linksachter: Grote brander
Automatische ontsteker: (gas): Ja, in de knop

Algemeen
Hoog (mm) verstelbaar: 920-980
Diep (mm): 600
Breed (mm): 900
Onderzijde: Opbergruimte - lade
Aansluitwaarde: 3,4 kW
Stekker en snoer: Nee